Hľadaj recept

Kuracie rezančeky na cibuli

Potrebujeme:

500 g vykosteného kuracieho mäsa, soľ,  karí korenie, 4 cibule, 4 lyžice oleja, 1 lyžica masla.

 

Postup:

Pripravené kuracie mäso pokrájame na tenké rezančeky a poprášime karí korením. Dáme do misky, pokvapkáme olejom a necháme asi hodinu odležať. Občas premiešame. Cibuľu pokrájame na veľké tenké kolieska, prelejeme vriacou vodou a  necháme  dôkladne  odkvapkať.  Mäso prudko opečieme na oleji, v ktorom bolo naložené. Posolíme, pridáme cibuľu, krátko spoločne prehrejeme a doplníme maslom.

Podávame s ryžou alebo zemiakovými hranolčekmi.