Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 500 g kuracích stehien, 70 g masla, 2 póry, soľ, mleté biele korenie, 2,5 dl suchého bieleho vína, 125 g nízkotučného tvarohového syra, 1,5 dl kyslej smotany, pažítka.
Postup: Stehná umyjeme a pozdĺž kosti narežeme. Na panvici rozohrejeme maslo a stehná opečieme z každej strany 5 minút. Potom pridáme umytý, nadrobno nakrájaný pór, opražíme, posolíme, okoreníme, zalejeme vínom a prikryté dusíme 15 minút. Počas dusenia mäso obraciame. Potom pridáme syr, necháme rozpustiť, zalejeme smotanou rozšľahanou s trochou vody a pri miernej teplote varíme 10 minút a občas premiešame. Nakoniec dochutíme posekanou pažítkou a soľou. Podávame s opekanými zemiakmi. Podobné recepty
Rezance s makom..., Lekvárové knedličky z tvarohového cesta..., Bravčová pečeň na cibuli..., Turistický guláš..., Zemiakové pirohy plnené mäsom..., Zemiakové halušky s tvarohovým krémom..., Zemiakovo mäsový hrniec..., Žemľovka z jemných suchárov..., Sójový segedínsky guláš..., Zemiakové pirohy s mäsovou plnkou...,
|