Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: Kurča, olej, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 50 g postrúhaného syra, 2 dl bieleho vína, 1 lyžica horčice, 2,5 dl smotany, 25 g strúhanky.
Postup: Očistené kurča pokrájame na porcie, opečieme na oleji, osolíme, okoreníme, poprášime mletou červenou paprikou, podlejeme trocha vodou a prikryté dusíme. Mäkké mäso uložíme do ohňovzdornej nádoby. Do výpeku dáme postrúhaný syr a pomaly zohrievame, až kým sa neroztopí. Potom pridáme biele víno, horčicu, smotanu a necháme prejsť varom. Touto šťavou polejeme kurča, posypeme ho strúhankou a ešte vrstvou postrúhaného syra a v rúre zapečieme. Podávame s ryžou. Podobné recepty
Zapekané rezance s tvarohovou plnkou..., Bravčové mäso na čínsky spôsob..., Teľacie rezne s hubami a so syrom..., Rezance s opraženou krupicou..., Zapekané zemiaky s hráškom..., Teľacie mäso s mozočkom..., Hubový paprikáš s ovsenými vločkami..., Prekladané zemiaky s lečom..., Rizoto s lečom..., Orientálne baranie rezne...,
|