Hľadaj recept

Pečené kurča

Potrebujeme:

1 kurča, soľ, 1 lyžica rastlinného oleja, hydinový vývar.

 

Postup:

Očistené a umyté kurča osolíme, vložíme do pekáča, pokvapkáme rast­linným olejom, podlejeme hydinovým vývarom, prikryjeme a dáme piecť do vyhriatej rúry. Keď je kurča takmer mäkké, pekáč odkryjeme a kurča dopečieme tak, aby malo zlatú, chrumkavú kožu.