Hľadaj recept

Lečo s rybím filé

Potrebujeme:

300 g rybieho filé,  olej,  4 cibule,  4 zelené papriky,  4 väčšie rajčiaky,  soľ,  1 vajce.

 

Postup:

Rybie filé pokrájame na malé kúsky. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na tenké rezance pokrájanú zelenú papriku a spolu podusíme, až kým sa šťava neodparí. Potom pridáme pokrájané rajčiaky a filé, osolíme a prikryté pomaly dusíme. Keď je všetko mäkké, primiešame vajce.

Podávame s chlebom.