Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme:
Postup: Tekvicu olúpeme, pozdĺžne prekrojíme a lyžicou odstránime jadrovník. Mäso zomelieme a zmiešame s vajcom, so soľou, s mletým čiernym korením, posekanou zelenou petržlenovou vňaťou a s ryžou, ktoré sme podusili na cibuľke do polomäkka. Polovicu tekvice naplníme mäsovou zmesou a druhou polovicou prikryjeme. Dostatočne veľký kus alobalu pomastíme, položíme naň tekvicu, zabalíme, dáme na pekáč, podlejeme naberačkou vody a v mierne teplej rúre dusíme asi pol hodiny. Počas dusenia pridáme trocha vody. Udusenú plnenú tekvicu rozbalíme. Podávame pokrájané s rajčiakovou omáčkou a varenými zemiakmi. Podobné recepty
Treska s rajčiakmi a cuketou..., Dusené teľacie mäso s ružičkovým kelom..., Hovädzie mäso s krúpami a kelom..., Zemiakové halušky s kyslou kapustou..., Paprika s vajcom a syrom..., Krupicové knedličky z vareného odpaľovaného cesta..., Hubový paprikáš s ovsenými vločkami..., Rybie filé v rajčiakovej omáčke..., Kalerábový prívarok..., Pečené kurča...,
|
1 kg tekvice, 
300 g hovädzieho mäsa, 
1 vajce, 
soľ, 
mleté čierne korenie, 
zelená petržlenová vňať, 
80 g ryže, 
30 g cibule, 
olej, 
alobal.