Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme:
Postup: Umytú ryžu povaríme 10 minút a scedíme. Bravčové a hovädzie mäso zomelieme, zmiešame s vychladnutou ryžou, so soľou, s mletým čiernym korením a vajcom. Šalátové uhorky olúpeme, okraje odrežeme, pozdĺžne prekrojíme a vyberieme jadrovník. Polovičky uhoriek naplníme mäsovou plnkou, druhou polovicou ich prikryjeme a previažeme niťou. Do rajnice dáme maslo, vložíme uhorky a prikryté za občasného podlievania udusíme do mäkka. Mäkké uhorky vyberieme, šťavu zahustíme smotanou rozmiešanou s múkou a povaríme. Podávame so zemiakmi. Podobné recepty
Cestovina so šošovicou..., Slané plnené palacinky..., Plnená fašírka z bravčového mäsa..., Bravčové kotlety na zelenine..., Rožky s makom..., Knedličky so slivkovou omáčkou..., Zapekané cestoviny s hubami..., Závitky z teľacieho mäsa s hovädziou plnkou..., Teľacie syrové rezne..., Ovocné knedličky z odpaľovaného cesta...,
|
10 g ryže, 
200 g bravčového a hovädzieho mäsa, 
soľ, 
mleté čierne korenie, 
1 vajce, 
1 kg šalátových uhoriek, 
40 g masla, 
1 dl smotany, 
1 lyžica hladkej múky.