Hľadaj recept

Zakáľačková kapusta

Potrebujeme:

750 g bravčového stehna bez kostí, 30 g cibule, olej, mletá červená paprika, mleté čierne, korenie, soľ, 1500 g kyslej kapusty, 100 g rajčiakového pretlaku.

 

Postup:

Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji do sklovita, pridáme mletú červenú papriku, mleté čierne korenie a umyté mäso pokrájané na kocky. Osolíme, podlejeme trocha vodou a udusíme do polomäkka. Potom pridáme poprekrajovanú kyslú kapustu, rajčiakový pretlak, prikryjeme a pomaly udusíme do mäkka.