Hľadaj recept

Zelerové placky

Potrebujeme:

3 uvarené zemiaky,  1 uvarený zeler,  vajce,  cibuľa,  20 g masla,  soľ,  sladká paprika,  100 g strúhanky,  100 g chudého mäsa alebo  salámy,  strúhanka na obalenie.

 

Postup:

Zemiaky a zeler postrúhame najemno, mäso nakrájame, pokrájanú cibuľu speníme na masle a všetko premiešame so strúhankou a vajcom, posolíme a ochutíme paprikou. Na doštičke posypanej strúhankou sformujeme placky a vyprážame ich do červena.