Hľadaj recept

Rybacie filé s cesnakom

Potrebujeme:

400-500 g rybacieho filé, menšia hlávka ces­naku, 1 KL vegety, 60 g masla, soľ, čierne kore­nie, červená paprika, rasca.

 

Postup:

Filé pokrájame na porcie, posolíme, potrieme rozotretým cesnakom, ktorý sme rozmiešali s trochou vegety. Polovicou masla vymažeme pekáč, pokladieme naň filé, posy­peme rascou, čiernym korením a navrch pokladieme kúsky masla. Upečieme v rúre do ružová. Podávame so zemiakovou kašou.