Hľadaj recept

Rybie filé vo vínovom cestíčku

Potrebujeme:

600 g filé z rýb, soľ, 2 strúčiky cesnaku, 1 dl bieleho vína, 2 lyži­ce maizeny, 2 vajcia, olej, 1 citrón, petržlenová vňať.

 

Postup:

Rybie filé osolíme a natrieme pretlačeným cesnakom. Vo víne rozšľaháme vajcia, maizenu, osolíme a vymiešame hladké redšie cestíčko. Pripravené filé zľahka obalíme v mú­ke, namočíme do cestíčka a vyprážame na rozohriatom oleji z oboch strán. Každú porciu pokvapkáme citrónovou šťavou a ozdobíme kúskami citróna a petržlenovou vňaťou.


Podobné recepty
Fazuľa s ryžou..., Hovädzí biftek so šunkou..., Tvarohové šišky..., Tekvicový prívarok..., Kurča v rajčiakoch..., Bažant na slanine..., Tatársky biftek..., Vyprážané kysnuté knedličky..., Syrové strapačky..., Zemiaky plnené mäsom...,