Makové opekance

Na makové opekance potrebujeme: 600 g hrubej múky, 1 lyžič­ka soli, 30 g práškového cukru, mlieko podľa potre­by, 100 g roztopeného masla a 60 g

Bryndzové opekance

Na bryndzové opekance potrebujeme: 600 g hrubej múky, 1 lyžič­ka soli, 30 g práškového cukru, mlieko podľa potre­by, 200 g bryndze, 100 g roz­topeného masla

Parené rožky s makom

Na parené rožky s makom potrebujeme: 10 rožkov, 100 g roztopeného masla, 100 g zomletého maku, 100 g práškového cukru, mlieko. Postup: Rožky z predošlého

Parené rožky s bryndzou

Na parené rožky s bryndzou potrebujeme: 10 rožkov, 100 g roztopeného masla, 200 g bryndze, mlieko. Postup: Rožky z predošlého dňa pokrájame na kolieska, polejeme

Lokše zo zemiakového cesta

Na lokše zo zemiakového cesta potrebujeme: 700 g pretlačených zemia­kov, 1 lyžička soli, 300 g hladkej múky, masť. Postup: V šupke uvarené zemiaky ošúpeme, pretlačíme,

Zemiakové lokše s makom

Na zemiakové lokše s makom potrebujeme: 700 g uvarených pretlače­ných zemiakov, štipka soli, 300 g hladkej múky, 50 g roztopeného masla, slivko­vý lekvár, 100 g

Zemiaková haruľa

Na zemiakovú haruľu potrebujeme: 1500 g očistených zemiakov, soľ, mleté čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, majorán, 1 vajce, 1 lyžica sladkej smotany, 150 g hladkej