Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: Nálev: 1 l vody, 300 g cukru.
Postup: Na zaváranie sú najvhodnejšie stolové veľkoplodé sorty, ktoré obsahujú málo jadierok. Pred odstopkovaním ho dobre umyjeme, potom odstránime stopky a poukladáme priamo do pohárov. Pri plnení mierne potláčame. Sterilizujeme 15 minút pri teplote 75 - 80 °C. Kompót po sterilizácii necháme na vzduchu voľne vychladnúť. Ak by bobule začali praskať hneď ich ochladíme studenou vodou. |