Hľadaj recept

Jahodový kompót

Potrebujeme:

Nálev: 1 l vody, 600 g cukru.

 


Postup:

Zavárame menšie tvrdé plody. Pred odstopkovaním ich najprv umyjeme. Potom vytrhneme stopku s okvetím tak, že lôžko zostane v plode. Plody na kompót plníme do menších pohárov, pričom ich potriasame, aby sa ich do pohára zmestilo čo najviac. Jahody zalejeme nálevom, uzatvoríme a sterilizujeme 15 minút pri teplote 80 - 85 °C. Kompót po sterilizácii ochladíme studenou vodou.