Hľadaj recept

Jarabinový kompót

Potrebujeme:

Nálev: 1 l vody, 1,5 kg cukru.

 

Postup:

Zavárame drobné plody jarabiny sladkoplodej. Odstopkované jarabiny vylúhujeme aspoň hodinu v dvoch vodách alebo ich krátko povaríme vo vode, aby sa odstránila nežiaduca chuť. Odkvapkané plody plníme do pohárov s menším obsahom, mierne ich pri plnení potlačíme. Zalejeme nálevom, sterilizujeme 10-15 minút pri teplote 80 °C. Kompót po sterilizácii necháme voľne na vzduchu vychladnúť.


Podobné recepty
Paradajková šťava ..., Paradajková omáčka ..., Jablkový kompót..., Egrešový kompót..., Sterilizovaný hrášok..., Marhuľový džem..., Višňový kompót..., Jablkový džem..., Čučoriedkový kompót..., Čerešňový kompót...,