Hľadaj recept

Melónový kompót

Potrebujeme:

Nálev: 1 l vody, 1 kg cukru, 1 ČL kyseliny citrónovej, ana­násová esencia na dochutenie.

 

Postup:

Na kompót vyberáme zrelé plody, ktoré pokrájame na väčšie mesiačiky, očistíme od semien a šupy. Pokrájame na pravidelné kúsky, poukladáme do pohárov a mierne potlačíme. Zalejeme nálevom, uzatvoríme a sterilizujeme 15 minút pri teplote 80-85 °C. Kompót musíme počas sterilizácie kontrolovať, pretože sa ľahko rozvára. Potom ho ochladíme studenou vodou.


Podobné recepty
Domáci "Heinz" Kečup..., Jablkový džem..., Čerešňový džem..., Sterilizovaná fazuľka v sladkokyslom náleve..., Dulový kompót..., Paradajkový kečup s jablkami..., Huby vo vlastnej šťave..., Marhuľový džem..., Sterilizovaná paprika na plnenie..., Jablkový džem s ostružinami...,