Hľadaj recept

Slivkový kompót

Potrebujeme:

Nálev: 1 l vody, 300 - 400 g cukru.

 

Postup:

Na zaváranie je najvhodnejšia slivka domáca. Plody spracujeme hneď po obratí. Dobre ich umyjeme, necháme odkvapkať, uložíme do pohárov a mierne potlačíme. Kompót môžeme robiť aj z polených sliviek. Uložíme do pohárov a zalejeme nálevom. Polené slivky sterilizujeme 20 - 25 minút pri teplote 75 - 80 °C, celé 15 - 20 minút pri 80 °C. Po sterilizácii necháme kompót voľne vychladnúť.


Podobné recepty
Bazový med..., Sterilizovaná cvikla..., Broskyňový džem..., Drienkový kompót..., Sterilizovaná kapusta..., Huby s olejom..., Jablkový džem s ostružinami..., Višňový džem..., Jablková marmeláda..., Jablkový kompót...,