Postup:

Plody umyjeme, odkôstkujeme, pokrájame na menšie kúsky a hneď varíme. Po 20 minútach horúce ovocie pretlačíme cez sito. Pretlak varíme ešte 15 minút a potom pridáme cukor. Na 1 kg pôvodného pretlaku pridáme 700 g cukru a 1/2 ČL kyseliny citrónovej a varí­me ešte 10 minút. Potom pridáme pektín a povaríme. Hneď po uvarení  plníme do pohárov. Používame poháre s menším obsahom. Hotovú marmeládu plníme až takmer po horný okraj. Poháre uzatvoríme vieč­kom, prevrátime, po 10-30 minútach postavíme viečkom hore a označíme.