Hľadať recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
| Marhuľová marmeláda |
| Autor receptu: Sisa |
|
Postup: Marhule umyjeme, odkôstkujeme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. 1 kg takto pripravených plodov varíme v kastróly 15-20 minút. Potom pridáme 800 - 1 000 g cukru a 1/2 ČL kyseliny citrónovej. Necháme zovrieť a varíme ešte 5 minút. Nakoniec skúsime, či marmeláda rôsolovatie. Ak nie, povaríme ďalších 5 minút. Po uvarení plníme do pohárov. Používame poháre s menším obsahom. Hotovú marmeládu plníme až takmer po horný okraj. Poháre uzatvoríme viečkom, prevrátime, po 10-30 minútach postavíme viečkom hore a označíme. |
