Potrebujeme:

400 g haringov ( slanečky ), 80 g sterilizovanej kukurice, 80 g hrášku, 2 sladkokyslé uhorky, 1 nakladaná kapia, 2 feferónky, petržlenová vňať.

Postup:

Haringy na chvíľu namočíme do vody, vyberieme, osušíme a pokrájame na kúsky. Uložíme ich do misy na prípravu šalátu, pridáme kukuricu, hrášok, pokrájané uhorky, kapiu a premieša­me. Nakoniec pridáme pokrájané feferónky, pokvapkáme citró­novou šťavou, premiešame a necháme na chladnom mieste po­stáť. Pred podávaním ozdobíme petržlenovou vňaťou.