Potrebujeme:

100 g majonézy, 1 dl vody, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžička horčice, ocot, cukor, 400 g vareného hovädzieho mäsa, 1 menší zeler, 1 stredne veľká mrkva, 100 g zeleného hrášku, 1 kyslá uhorka, 1 cibuľa, zelená petržlenová vňať.

Postup:

Majonézu rozriedime osolenou vodou, okoreníme, pridáme horčicu, ocot a cu­kor. Potom pridáme nadrobno posekané varené hovädzie mäso, uvarený a na malé kocky pokrájaný zeler a mrkvu, uvarený a ocedený zelený hrášok, posekanú kyslú uhorku a cibuľu. Všetko dobre pomiešame, posypeme nadrobno posekanou zele­nou petržlenovou vňaťou a necháme v chlade asi hodinu odležať.