Potrebujeme:

400 g kyslých sledov, 2 mrkvy, 100 g zeleru, soľ, 1 cibuľa, 200 g ochutenej majonézy, 0,5 dl bieleho suchého vína, 1 PL worcesterskej omáčky, mleté biele korenie, petržlenová vňať.

Postup:

Ryby nakrájame na menšie kúsky. Mrkvu a zeler očistíme, nakrájame na stĺpiky, uvaríme v posolenej vode a scedíme. Cibuľu nakrájame nadrobno. Do misy dáme ryby, zeleninu, zalejeme majonézou rozmiešanou s vínom, worcesterskou omáčkou, korením a posekanou vňaťou a zľahka pre­miešame. Na chladnom mieste necháme aspoň 60 minút.