Hľadaj recept

Šalát z papaje a kuracieho mäsa

Potrebujeme:

200 g kuracích pŕs, olej, soľ, biele mleté korenie, 1 papája, 2 kiwi, 4 listy šalátu.Zálievka: 150 g kyslej smotany, 1 PL pikantného kečupu, 1 ČL horčice, 2 PL citrónovej šťavy, soľ, 1 ČL sušeného estragónu.

 

 

Postup:

Mäso umyjeme, vložíme do vriacej vody, varíme 15 minút, vyberieme a necháme vychladnúť. Potom nakrájame na kocky, opražíme na rozohriatom oleji, posolíme a okorení­me. Papáju ošúpeme, pozdĺžne rozkrojíme, jadierka vydla­beme a nakrájame na plátky. Kiwi ošúpeme a nakrájame na kolieska. Do misy vložíme šalátové listy, obložíme mäsom, papájou, kiwi a prelejeme zálievkou. Zálievka: Smotanu, kečup, horčicu, citrónovú šťavu, soľ a es­tragón vymiešame.


Podobné recepty
Rybací šalát so zeleninou..., Kurací šalát..., Hlávkový šalát..., Paprikový šalát..., Šalát z kyslých sleďov..., Zelerový šalát so syrom..., Labužnícky šalát..., Zemiakový šalát s majonézou..., Reďkovkový šalát s jogurtom..., Slávnostný špargľový šalát...,