Hľadaj recept

Pečený králik s bravčovým mäsom

Potrebujeme:

1 králik, 300 g prerasteného bôčika, 5 strúčikov cesnaku, soľ.


Postup:

Očisteného a sčasti odblaneného králika vcelku alebo v porciách potrieme cesna­kom rozotreným so soľou. Prerastený bravčový bôčik pokrájame na hrubšie plátky, rozložíme na pekáč a podlejeme trochou vody. Na tento základ dáme pri­praveného králika. Vložíme do vyhriatej rúry a prikryjeme. Mäso dusíme prikryté a podľa potreby ho podlievame a polieva­me výpekom. Len čo mäso zmäkne, dopekáme ho odkryté. Pri dopekaní porcie obraciame.


Podobné recepty
Šunkové gule..., Zajačie plátky v alobale..., Pikantné morčacie mäso..., Hovädzie závitky so zeleninou..., Prekladané zemiaky s dusenými hubami..., Hovädzí závin..., Zapekané orechové rezance..., Kovbojská fazuľa..., Teľacie syrové rezne..., Rajčinová omáčka na pizzu...,