Hľadaj recept

Halušky s lekvárom

Potrebujeme:

500 g hrubej múky, 1 lyžič­ka soli, 1 vajce, voda podľa potreby.

Na poliatie: 120 g rozto­peného masla, 100 g práš­kového cukru.

 

Postup:

V múke rozmiešame soľ, pridáme vajce, podľa potreby vlažnú vodu a zľahka premiešame tak, aby sa múka spojila s vajcom (cesto nevypracujeme). Takto pripravené cesto dáme na lopatku a nožom hádžeme do vriacej osolenej vody malé halušky. Keď vyjdú na povrch, hneď ich vyberieme dierkovanou vareškou, necháme odkvapkať, pridáme ľubovoľný lekvár, polejeme maslom, dobre pre­miešame a posypeme práškovým cukrom.


Podobné recepty
Lievance so syrom..., Kysnuté knedle varené vo vode..., Tašky s kyslou kapustou..., Kysnuté orechové, makové alebo tvarohové halušky..., Zapekané orechové rezance..., Šunkové fliačky..., Pirohy s lekvárom a tvarohom..., Kaša z kukuričnej múky..., Bryndzové opekance..., Tašky plnené tvarohom...,