Hľadaj recept

Jablká v cestíčku

Potrebujeme:

10 jabĺk, 2 dl mlieka, 2 vajcia, 500 g hladkej múky, soľ, 30 g práškového cukru, 1 balí­ček vanilkového cukru, 1 kalištek rumu, olej.

 

Postup:

Z mlieka, vajec, múky a soli vyšľaháme hladké hustejšie cestíčko, do ktorého zamiešame cukor, vanilkový cukor a rum. Jablká olúpeme, zbavíme jadrovníka a pokrájame na hrubšie kolieska, ktoré ponamáčame v cestíčku a v horúcom oleji vypražíme do ružova.