Hľadaj recept

Kapustové lokše

Potrebujeme:

750 g hlávkovej kapusty, 450 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, 100 g masti.

 

Postup:

Očistenú hlávkovú kapustu postrúhame nadrobno, pridáme múku, soľ, mleté čierne korenie a vypracujeme cesto. Cesto pokrájame na kúsky, z ktorých na po­múčenej doske vyvaľkáme okrúhle lokše hrubé asi 3 mm. Pečieme na čistej horú­cej platni. Upečené lokše pomastíme pierkom namočeným do teplej osolenej masti.