Hľadaj recept

Knedličky s marhuľovou omáčkou

Potrebujeme:

250 g mäkkého tvarohu, 250 g hrubej múky, 2 vajcia, 3 lyžičky práškového cukru, soľ, mlieko.

Omáčka: 10 marhúľ, cukor, múka a olej na zápražku, mlieko.

 

Postup:

Vypracujeme cesto (mlieko pridáme podľa potreby) a sformujeme knedličky s prieme­rom asi 4 cm. Varíme ich v mierne osole­nej vode asi 30 minút, kým nevyplávajú na hladinu. Marhule vykôstkujeme, rozmixu­jeme, povaríme asi 10 minút s trochou cukru. Pridáme mlieko, zahustíme zápraž­kou a krátko povaríme. Knedličky polieva­me teplou omáčkou.