Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 1 l mlieka, 40 g masla, soľ, 400 g hrubej múky, 2 vajcia, 80 g roztopeného masla, 100 g jemnej strúhanky, 40 g masti na opraženie strúhanky, 120 g práškového cukru, asi 750 g ovocia.
Postup: Mlieko, maslo a soľ dáme zovrieť, do vriaceho za stáleho miešania prisypeme polovicu múky a necháme zhustnúť. Odstavíme a miešame do vychladnutia. Potom pridáme po jednom vajcia a zakaždým dobre zamiešame. Cesto dáme na pomúčenú dosku, pridáme zvyšnú múku, zamiesime, vyvaľkáme a pokrájame na štvorce. Do každého štvorca vložíme ľubovoľné ovocie a sformujeme guľky, ktoré vo vriacej osolenej vode varíme asi 5 minút. Vyvarené guľky vyberieme dierkovanou vareškou, polejeme maslom a posypeme na masti opraženou strúhankou a práškovým cukrom. Podobné recepty
Servítková knedľa..., Palacinková torta..., Rezance z oštiepkového cesta..., Ovocné knedličky z tvarohového cesta ..., Dukátové buchtičky..., Kysnuté orechové, makové alebo tvarohové halušky..., Pirohy s tvarohovou plnkou..., Knedličky zo zemiakovej kaše..., Rezance varené v mlieku..., Rezance s makom...,
|