Potrebujeme:

4 vajcia, 240 g hladkej múky, 6 dl mlieka, 300 g džemu, 60 g masla.

Postup:

Do misy dáme vajcia, vlažné mlieko, múku, vyšľahá­me elektrickým šľahačom alebo metličkou, necháme jednu hodinu odpočívať. Na slabo pomastenej teflónovej panvici upečieme dvanásť menších palaciniek. Na väčšiu misu dáme palacinku, potrieme lekvárom, prikryjeme druhou a po­kračujeme, kým máme suroviny. Končíme čistou palacinkou, zľahka zatlačíme a krájame ako tortu. Palacinkovú tortu môže­me plniť šľahačkou a poliať rozpustenou čokoládou.