Hľadaj recept

Šunkové palacinky

Potrebujeme:

0,5 l mlieka, 1 celé vajce, 1 žĺtok, 200 g hladkej múky, olej na opekanie.

Plnka: 250 g šunky, 0,5 dl sladkej smotany, 1 vajce, mleté čierne korenie, soľ.

 

Postup:

Z mlieka, vajca, žĺtka a múky vyšľaháme riedke cesto, z ktorého na rozpá­lenom oleji na panvici upečieme tenké palacinky. Hotové potrieme plnkou, stočíme, dáme do ohňovzdornej misy a v rúre zapečieme (asi 10 minút).

 

Plnka: Šunku posekáme nadrobno, pridáme sladkú smotanu a žĺtok, poprášime mletým čiernym korením, trocha osolíme a nakoniec zľahka primiešame z bielka ušľahaný tuhý sneh.


Podobné recepty
Varené kurča v chrenovej omáčke..., Kurča na cesnaku..., Zemiakovo mäsový hrniec..., Tašky s kyslou kapustou..., Hovädzie mäso plnené vajciami..., Baranie mäso na írsky spôsob..., Dusená zelenina..., Uhorky plnené mäsom..., Vyprážané rybie rezne v cestičku..., Kovbojská fazuľa...,