Hľadaj recept

Tašky plnené tvarohom

Potrebujeme:

400 g hrubej múky, soľ, 1 vajce, voda, 80 g rozto­peného masla, 2 dl kyslej smotany.

Tvarohová plnka: 300 g tvarohu, soľ, 2 žĺtky.

 

Postup:

V múke rozmiešame soľ, pridáme vajce, podľa potreby vodu a zamiesime cesto, ktoré na chvíľu prikryjeme zohriatou nádobou. Na doske posypanej múkou ho vyvaľkáme a ostrôžkou pokrájame na štvorce. Do každého štvorca vložíme tvarohovú plnku, preložíme napoly, dva protiľahlé rohy spojíme, kraje popritláčame a vhodíme do vriacej osolenej vody variť. Chvíľu povaríme, a keď tašky vyjdú na povrch, vyberieme ich dierkovanou vareškou, polejeme roztopeným maslom a tesne pred podávaním aj kyslou smotanou.

 

Tvarohová plnka: Tvaroh zomelieme alebo pretlačíme cez sito, podľa chuti osolíme, pridáme žĺtky a dobre premiešame.


Podobné recepty
Bryndzové strapačky ..., Rezance s praženicou..., Syrové "vrabčeky"..., Zapekané žĺtkové rezance..., Tvarohové strapačky..., Rezance so syrom..., Palacinková torta..., Šúľance s makom..., Rezance s dusenými jablkami..., Vyprážaný krém...,