Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 400 g hrubej múky, soľ, 1 žĺtok, voda, 100 g roztopeného masla a citrónová šťava na poliatie, zelená petržlenová vňať na posypanie. Mäsová plnka: 250g vareného údeného mäsa, 20 g cibule, mleté čierne korenie, soľ, 1 bielok, 20 g masla. Postup: V múke rozmiešame soľ, žĺtok, podľa potreby vodu a zamiesime neveľmi tuhé cesto, ktoré necháme odpočívať. Na doske posypanej múkou cesto vyvaľkáme, okrúhlou formičkou povykrajujeme väčšie kolieska, ktoré naplníme mäsovou plnkou, preložíme tak, aby vznikol polkruh, kraje popritláčame a vhodíme do vriacej osolenej vody variť. Tašky chvíľu povaríme, a keď vyjdú na povrch, vyberieme ich dierkovanou vareškou, polejeme maslom a citrónovou šťavou a posypeme posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.
Mäsová plnka: Pokrájané mäso s cibuľou zomelieme, okoreníme mletým čiernym korením, osolíme, pridáme bielok, maslo a všetko spolu premiešame. Podobné recepty
Zapekané palacinky s tvarohom..., Tašky plnené tvarohom..., Tvarohové tašky s lekvárom..., Jablkové valčeky z odpaľovaného cesta..., Rezance s dusenými jablkami..., Zemiakové perky plnené bryndzou..., Slivkové knedličky..., Rezance s makom..., Ovocné knedličky z tvarohového cesta ..., Rezance s kyslou kapustou...,
|