Hľadaj recept

Tašky s kyslou kapustou

Potrebujeme:

100 g masti, 80 g cibule.

Cesto na rezance: 500 g hrubej múky, 1 vaj­ce, soľ, asi 2 dl vody.

Dusená kyslá kapusta: 300 g kyslej kapusty, 30 g masti, 20 g cibule.

 

Postup:

Pripravené rezancové cesto natenko vyvaľkáme, ostrôžkou pokrájame na štvorce, do každého štvorca dáme kôpku vychladnutej udusenej kyslej kapusty, preložíme tak, aby sa protiľahlé rohy spojili, a kraje popritláčame. Vhodíme do vriacej vody a povaríme. Potom tašky dierkovanou vareš­kou vyberieme a polejeme posekanou cibuľou rozpraženou na masti.


Dusená kyslá kapusta: Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme nadrobno posekanú kyslú kapustu a udusí­me do mäkka.


Podobné recepty
Gnocchi s tvarohovou omáčkou..., Šúľance s makom..., Slané šúľance..., Slivkové knedle z tvarohového cesta..., Zapekané rezance s tvarohovou plnkou..., Rezance s dusenými jablkami..., Knedličky zo zemiakovej kaše..., Dukátové buchtičky..., Pirohy s tvarohovou plnkou..., Zapekané makové rezance...,