Potrebujeme:

250 g tvarohu, 50 g masla, 200 g polohrubej múky, 1 vajce, 50 g práškového cukru, štipka soli, 1 prášok do pečiva, 2 lyžice rumu, džem, práškový cukor na posypanie, olej.

Postup:

Tvaroh, maslo, vajce a práškový cukor vymiešame do peny. Postupne vmiesime preosiatu múku premiešanú s práškom do pečiva, rum a vypracujeme hladké cesto. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a okrúhlou formičkou vykra­jujeme šišky. Vo väčšom množstve oleja šišky vypražíme z oboch strán, uložíme na papierový obrúsok a necháme od­kvapkať prebytočný olej. Preložíme ich na misu, na každú dáme kúsok džemu a posypeme práškovým cukrom.