Potrebujeme:

Základné lístkové cesto.

Plnka: Menšie jablká, voda, 100 g cukru, 1 dl biele­ho vína, 100 g hrozienok, mandle.

Potrebujeme:

Základné lístkové cesto, lekvár.

Potrebujeme:

Základné lístkové cesto, lekvár.

Potrebujeme:

Základné lístkové cesto.

Orechová plnka: 0,75 dl mlieka, 150 g zo­mletých orechov, 150 g cukru, citrónová kôra, mletá škorica, 30 g hro­zienok.

Potrebujeme:

Základné lístkové cesto.

Maková plnka: 0,75 dl mlieka, 100 g cukru, 1 ba­líček vanilínového cukru, 150 g zomletého maku, 50 g hrozienok.

Orechová plnka: 0,75 dl mlieka, 100 g cuk­ru, 1 balíček vanilkového cukru, 150 g zomletých orechov.

Jablková plnka: 500g očistených jabĺk, 150 g cukru, mletá škorica, 50 g hrozienok, 50 g zomletých orechov.

Potrebujeme:

Základné lístkové cesto.

Šľahačka: 5 dl šľahačko­vej smotany, 1 stužovač šľahačky, 50 g práškového cukru.

Bielkový sneh: 5 biel­kov, 250 g práškového cukru.

Potrebujeme:

Základné lístkové cesto.

Maková plnka: 2,5 dl mlieka, 250 g cukru, 100 g hrozienok, citrónová kôra, 350 g zomletého maku.

Orechová plnka: 2,5 dl mlieka, 100 g cukru, 100 g medu, 250 g  zomletých orechov, 100 g piškótovej strúhanky.

Potrebujeme:

Základné lístkové cesto.

Žĺtková plnka: 7,5 dl mlieka, 1 celá vanilka ale­bo balíček vanilkového cukru, 130 g práškového cukru, 6 žĺtkov, 70 g mai­zeny, 3 bielka, 60 g jemné­ho kryštálového cukru do snehu.

Potrebujeme:

500 g hladkej múky, 30 g droždia, trocha soli, 20 g práškového cukru, 50 g masla alebo rastlinného tu­ku, 3 dl mlieka, hrozienka.

Potrebujeme:

600 g hrubej múky, trocha soli, 40 g práškového cuk­ru, 1 balíček vanilkového cukru, pol balíčka prášku do pečiva, citrónová kôra, 80 g masla alebo rastlinné­ho tuku, 2 žĺtky, mandle.

Kvások: 2,5 dl  mlieka, 30 g droždia, 2 kocky cukru.