Potrebujeme:

450 g polohrubej múky, trocha soli, 90 g roztopené­ho masla alebo rastlinného tuku, trocha mlieka, 40 g droždia, 4 kocky cukru.

Potrebujeme:

25 g droždia, 70 g cukru, 3 dl mlieka, 2 vajcia, 120 g masla alebo rastlinného tu­ku, trocha soli, 1 balíček vanilkového cukru, 100 g tvarohu, 250 g hrubej mú­ky, 250 g hladkej múky.

Tvarohová plnka: 500 g tvarohu, 120 g práš­kového  cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 1 žĺtok.

Potrebujeme:

60 g masla alebo rastlinné­ho tuku, 60 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 2 žĺtky, 600 g polohrubej múky, trocha soli, 2,5 dl mlieka.

Kvások: 1,5 dl mlieka, 30 g droždia, 1 lyžica práš­kového cukru.

Maková plnka: 2 dl mlieka, 100 g práškového cukru, 200 g zomletého maku, 1 lyžička mletej ško­rice, citrónová kôra, 50 g hrozienok.

Potrebujeme:

450 g polohrubej múky, trocha soli, 50 g práškové­ho cukru, 1 balíček vanilíkového cukru, 2,5 dl mlie­ka, 1 žĺtok, 3 lyžice roztopeného masla alebo rastlin­ného tuku, kakao a práško­vý cukor na posypanie, roz­topené maslo alebo tuk na poliatie.

Kvások: 0,5 dl mlieka, 30 g droždia, 1 lyžica práš­kového cukru.

Potrebujeme:

150 g masla alebo rastlin­ného tuku, 4 žĺtky, 150 g práškového cukru, pol ly­žičky soli, citrónová kôra, 250 g polohrubej múky, 2,5 dl mlieka, 30 g drož­dia, 20 g práškového cuk­ru, 250 g polohrubej múky.

Potrebujeme:

250 g polohrubej múky, trocha soli, 40 g práškové­ho cukru, 60 g roztopené­ho masla alebo rastlinného tuku, citrónová kôra, 0,75 dl mlieka, 1 žĺtok.

Kvások: 0,5 dl mlieka, 20 g droždia, 10 g práško­vého cukru, 50 g polohru­bej múky.

Tvarohová plnka: 40 g masla alebo rastlinného tu­ku, 80 g práškového cuk­ru, 2 žĺtky, 300 g tvarohu, citrónová kôra, 50 g hro­zienok, 2 bielka, 1 balíček vanilkového cukru.

Potrebujeme:

250 g polohrubej múky, trocha soli, 40 g práškové­ho cukru, 60 g roztopené­ho masla alebo rastlinného tuku, citrónová kôra, 0,75 dl mlieka, 1 žĺtok.

Kvások: 0,5 dl mlieka, 20 g droždia, 10 g práško­vého cukru, 50 g polohru­bej múky.

Plnka: Slivkový lekvár, mletá škorica, zomleté ore­chy, práškový a vanilkový cukor.

Potrebujeme:

250 g polohrubej múky, trocha soli, 40 g práškové­ho cukru, 60 g roztopené­ho masla alebo rastlinného tuku, citrónová kôra, 0,75 dl mlieka, 1 žĺtok.

Kvások: 0,5 dl mlieka, 20 g droždia, 10 g práško­vého cukru, 50 g polohru­bej múky.

Orechová plnka: 1,5 dl mlieka, 200 g cukru, 200 g zomletých orechov, 50 g hrozienok.

Potrebujeme:

250 g polohrubej múky, trocha soli, 40 g práškové­ho cukru, 60 g roztopené­ho masla alebo rastlinného tuku, citrónová kôra, 0,75 dl mlieka, 1 žĺtok.

Kvások: 0,5 dl mlieka, 20 g droždia, 10 g práško­vého cukru, 50 g polohru­bej múky.

Maková plnka: 1,5 dl  mlieka, 150 g práškového cukru, 200 g zomletého maku, 3 voňavé klinčeky, citrónová kôra, 100 g hro­zienok.

Potrebujeme:

250 g polohrubej múky, trocha soli, 40 g práškové­ho cukru, 60 g roztopené­ho masla alebo rastlinného tuku, citrónová kôra, 0,75 dl mlieka, 1 žĺtok.

Kvások: 0,5 dl mlieka, 20 g droždia, 10 g práško­vého cukru, 50 g polohru­bej múky.

Jablková plnka: 500g očistených jabĺk, 100 g cukru, 2 lyžice vody, mletá škorica podľa chuti.