Potrebujeme:

2 dl mlieka, 50 g masla, štipka soli, 110 g hrubej múky, 2 vajcia.

Krém: 1,25 dl sladkej smotany, 3 žĺtky, 60 g práškového cukru, 1 balí­ček vanilkového cukru, 20 g hrubej múky, 2 bielka, 40 g jemného kryštálového cukru.

Rumová poleva: 130 g práškového cukru, 1 lyžica vriacej vody, 1 lyžica rumu.

Potrebujeme:

3 dl mlieka, štipka soli, 80 g masla, 170 g hrubej múky, 3 vajcia.

Plnka: 5 dl mlieka, 80g práškového cukru, 1 balí­ček vanilkového cukru, 50 g hrubej múky, 2 vajcia, 20 g jemného kryštálového cukru.

Potrebujeme:

3 žĺtky, 6 bielkov, 60 g práškového cukru, 110 g polohrubej múky, štvrť balíčka prášku do pečiva.

Šľahačka: 2,5 dl šľahačkovej smotany, 20 g práš­kového cukru.

Čokoládová poleva: 80 g čokolády, 80 g masla alebo stuženého tuku.

Potrebujeme:

5 vajec, 80 g práškového cukru, 30 g práškového cukru do snehu, 100 g hru­bej múky, oriešky na posy­panie.

Čokoládová poleva: 70 g práškového cukru, 0,75 dl vody, 70 g čoko­lády.

Potrebujeme:

6 vajec, 120 g práškového cukru, 60 g práškového cukru do snehu, 210 g hru­bej múky.

Potrebujeme:

300 g hrubej múky, 1 balíček prášku do pečiva, štipka soli, 210 g  uvarenej mrkvy, 210 g masla alebo rastlinného tuku, citrónová kôra, trocha mlieka, tuhý lekvár.

Potrebujeme:

280 g hrubej múky, štipka soli, citrónová kôra, 150 g masla alebo rastlinného tu­ku, 150 g jemne postrúha­nej mrkvy, 20 g droždia, 1 lyžica mlieka, tuhý lek­vár, jadrá vlašských orechov.

Potrebujeme:

250 g hrubej múky, štipka soli, 100 g práškového cukru, citrónová kôra, 250 g pretlačeného tvaro­hu, 250 g masla alebo rast­linného tuku, tuhý lekvár.

Potrebujeme:

1 vajce, 1 žĺtok, 140 g práš­kového cukru, šťava zo štvrť citróna, zázvor podľa chuti, 140 g hladkej múky.

Potrebujeme:

120 g práškového cukru, 1 vajce, 1 žĺtok, 30 g strú­haného zázvoru, trocha amónia, 150 g hrubej múky.