Potrebujeme:

Na cca 1,5 l vaječného koňaku: 600 ml mlieka, 2 sladené tatra mlieka, 400 g kryštálového cukru, 6 žĺtkov, 1 - 2 vanilkový cukor, 0,3 - 0,5 l rumu.

Potrebujeme:

3 dcl mlieka, 2 žĺtky, 50 g cukru, 1 PL kakaa, 1 PL hladkej múky, vanilkový cukor, trošku rumu, šľahačka.

Potrebujeme:

1 kg mrkvy, kôra z 2 ks pomarančov, 6l vody, 30 dkg cukru, 2 lyžice kyseliny citrónovej.

Potrebujeme:

2 plechovky kondenzovaného sladeného mlieka, 0,5 litra whisky (alebo rumu), 0,5 litra uvareného mandľového pudingu.

Potrebujeme:

3 dl ananásového džúsu, alebo ananásovej šťavy, 2 dl malibu, 2 dl rumu, 1-2 dl smotany (môže byť aj smotana na šľahanie), ľadová triešť, 4 kúsky anánasu, šľahačka na ozdobenie.

Potrebujeme:

4 diely suchého šampanského, 1 diel broskyňo­vého džúsu a kúsok broskyne na ozdobenie.

Potrebujeme:

1 l mlieka, 3 veľké zrelé broskyne, cukor.

Postup:

Olúpeme 5 pomarančov a dva citróny a vložíme ich do 1 l osladeného čierneho čaju.

Potrebujeme:

Rozpis pre 1 osobu: 100 g jahôd, cukor podľa vlastnej chuti, pár kvapiek citrónovej šťavy, 0,2 l mlieka, 1 kocka ľadu.

Potrebujeme:

0,4 dl bourbonu, 0,1 dl bylinného likéru, ľad, strek citróna, koktailová čerešňa.