Potrebujeme:

30 g oleja, 10 g omrviniek, 50 g droždia, 2 vajcia, 20 g cibulesoľ, 50 g mlieka, kávová lyžička horčice, 40 g kyslej uhorky.

Postup:

Na oleji zapeníme rozdrobené droždie, pridáme na drobno pokrájanú (prípadne postrúhanú) cibuľu a všetko spolu ešte krátko popražíme. Potom prilejeme mlieko, v ktorom sme rozmiešali omrvinky. Neskôr prilejeme posolené, rozšľahané vajcia a všetko miešame dotiaľ, kým sa vajcia nezrazia. Masu zo sporáka odložíme a primiešame do nej horčicu a postrúhanú uhorku.