Hľadaj recept

Nátierka z bielej fazule

Potrebujeme:

300 g bielej suchej fazule, soľ, 100 g rastlinného masla, 1 mäkký syr (Bambíno), mleté čierne korenie, 1 lyžička horčice, 100 g mladého póru.

 

Postup:

Vopred namočenú fazuľu uvaríme v osolenej vode do mäkka. Potom ju scedíme a prepasírujeme do nádoby na prípravu ná­tierky. Pridáme zmäknuté maslo, syr, horčicu, okoreníme, podľa chuti osolíme a vymiešame do peny. Nátierku uložíme na 30 minút do chladničky. Natierame na chlieb a posypeme umytým pokrájaným pórom.