Hľadaj recept

Oškvarková nátierka

Potrebujeme:

300 g oškvarkov, 2 celé vajcia uvarené na tvr­do, 150 g sladkokyslých uhoriek, 100 g cibu­le, 30 g horčice, soľ, korenie.

 

Postup:

Oškvarky zomelieme na mäsovom mlynčeku, vajcia, uhorky a cibuľu pokrájame nadrobno. Všetko spolu dobre premiešame, osolíme, okoreníme a dochutíme horčicou. Hotovú nátierku natrieme na chlieb a ozdobu­jeme kolieskami cibule a vejárikmi uhorky.