Hľadaj recept

Tatársky biftek zo zemiakov

Potrebujeme:

500 g zemiakov, kečup, sójová omáčka, 4 surové žĺtky, 4 kyslé uhorky, 2 cibule, rasca, sladká paprika, mleté čierne korenie, soľ.

 

Postup:

Ošúpané zemiaky uvaríme a roztlačíme na kašu. Do nej pridáme kečup, sójovú omáčku, cibuľu, rascu, mleté čierne kore­nie, sladkú papriku, žĺtky a na drobné kocky pokrájané kyslé uhorky. Dobre vy­miešanú masu natrieme na hrianky.