Potrebujeme:

500 g stuženého pokrmového tuku, 100 g čokolády, 100 g kakaa, 300 g práškového cukru, 1 lyžica rumu alebo rumovej príchute, 3 lyžice postrúhanej kokosovej múčky.

Postup:

Stužený pokrmový tuk roztopíme, pridáme polámanú čokoládu a keď sa aj čokoláda roztopí, primiešame preosiate kakao, cukor, rum a nakoniec kokosovú múčku. Za stáleho miešania na miernom ohni zohrievame (nesmie vrieť!), až kým zmes nie je hladká. Nevymastené formičky na oriešky naplníme do dvoch tretín masou a v chlade necháme stuhnúť. Dobre vychladnuté vyklopíme tak, že formič­kou klepneme o dosku. Čokoládu poukladáme do papierových košíčkov.