Hľadaj recept

Mrkvové guľky

Potrebujeme:

500 g mrkvy, 400 g kryštálového cukru, 1 citrón, kokosová múčka na obaľovanie.

 

Postup:

Mrkvu postrúhame, pridáme cukor, postrúhanú citrónovú kôru, citrónovú šťavu a za stáleho miešania pomaly varíme, až kým sa všetka šťava neodparí. Potom odstavíme a necháme vychladnúť. Z vychladnutej masy sformujeme malé guľky, ktoré obalíme kokosovou múčkou.