Hľadaj recept

Dusené sójové plátky

Potrebujeme:

1 balík sójových plátkov,  zeleninový vývar,  400 g póru,  rastlinný olej,  soľ,  muškátový oriešok,  1 lyžička sójovej omáčky.

 

Postup:

Sójové plátky zalejeme vriacim zeleninovým vývarom na 3 až 4 hodiny. Očistený pór pokrájame na kolieska a speníme na oleji. Pridáme scedené sójové plátky, soľ podľa potreby, postrúhaný muškátový oriešok a sójovú omáčku, podlejeme a prikryté udusíme do mäkka. Počas dusenia podľa potreby podlievame vývarom alebo vodou.