Potrebujeme:

1 balík sójových kociek,  zeleninový vývar,  1 cibuľa,  rastlinný olej,  mletá červená paprika,  400 g kyslej kapusty,  soľ,  0,2 l sójového mlieka,  20 g hladkej múky.

Postup:

Sójové kocky zalejeme vriacim zeleninovým vývarom na 3 až 4 hodiny. Cibuľu očistíme a speníme na oleji. Pridáme mletú červenú papriku, scedené sójové kocky, kyslú kapustu, ktorú sme pokrájali na menšie kúsky a podľa potreby premyli vodou, soľ, mierne podlejeme vodou a udusíme takmer do mäkka. Zahustíme sójovým mliekom, v ktorom sme rozmiešali hladkú múku, a povaríme ešte 20 minút. Podávame s uvarenými zemiakmi.