Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme:
Postup: V šupke uvarené a ošúpané zemiaky pretlačíme, pridáme vajce, soľ a múku, všetko spolu zamiesime a dobre vypracujeme. Z cesta urobíme šúľok, pokrájame ho na kúsky, každý kúsok osobitne rozšúľame, nožom pokrájame na malé šúľance, vyvaríme vo vriacej osolenej vode. Krupicu upražíme na masti a zalejeme trochou vody, aby sa krupica rozpukala. Potom ju ešte chvíľu miešame a pražíme, až kým nie je úplne sypká (nesmie byť hrčkavá). Vyvarené šúľance polejeme maslom a posypeme upraženou krupicou a práškovým cukrom. Šúľance môžeme pripraviť aj so zomletými orechmi alebo s tvarohom. Chutné sú aj šúľance s bryndzou, ktoré však pripravujeme na slano. Podobné recepty
Pšenová kaša..., Zapekané orechové rezance so snehom..., Zapekané rezance s lekvárom..., Zapekané rybie filé so syrom..., Srnčí chrbát na červenom víne..., Krakovská roštenka..., Ryžový nákyp s ovocím..., Vyprážané kysnuté šišky plnené mäsom..., Karbonátky z vareného hovädzieho mäsa..., Rezance s opraženou krupicou...,
|
1 kg zemiakov, 
100 g krupice, 
50 g masti na opraženie krupice, 
120 g roztopeného masla na poliatie, 
120 g práškového cukru na posypanie.