Potrebujeme:

250 g tvarohu,  soľ,  2 vajcia,  4 lyžice krupice,  2 jablká,  maslo a  strúhanka na vymastenie a vysypanie formy,  práškový cukor na posypanie.

Postup:

Tvaroh postrúhame, osolíme, primiešame žĺtky, krupicu, postrúhané jablká a nakoniec z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Nákypovú formu alebo inú vhodnú nádobu vymastíme polotuhým maslom a vysypeme preosiatou strúhankou, vložíme do nej tvarohový nákyp, zakryjeme, dáme do väčšej nádoby s vodou a v rúre upečieme. Hotový nákyp posypeme cukrom.