Hľadaj recept

Vyprážané krupicové halušky

Potrebujeme:

30 g masla,  120 g krupice,  1,25 dl vody,  soľ,  20 g práškového cukru,  1 vajce,  1 žĺtok,  olej.

 

Postup:

Na roztopené maslo dáme krupicu, za stáleho miešania ju dobre zohrejeme, zalejeme trochou vody, osolíme, dobre povaríme a odstavíme. Do vychladnutej pridáme cukor, vajce, žĺtok a dobre vymiešame. Do horúceho oleja vykrajujeme lyžicou halušky, ktoré vypražíme do ružova.

Podávame so škoricovým cukrom a s džemom.